KENEVİR BİRLİĞİ

TİCARİ SOĞUK PRES KETEN VE KENEVİR TOHUMU YAĞLARININ KALİTE KRİTERLERİNİN, OKSİDATİF STABİLİTELERİNİN VE YAĞ ASİDİ KOMPOZİSYONLARININ BELİRLENMESİ Kutlu Çevik, Hamza Alaşalvar, Hasan Yalçın Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi | Araştırma Makalesi Yıl 2025, Cilt: 14, Sayı: 1, 318 - 324, 15.01.2025 https://doi.org/10.28948/ngumuh.1572578 Öz Bu çalışmada, piyasada ticari olarak satılan 4 farklı markaya ait soğuk pres keten ve kenevir tohumu yağlarının kalite kriterlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yağ örneklerinin serbest yağ asidi değerlerinin kodeks limit sınırlarında olduğu belirlenirken, aynı markaya ait keten ve kenevir yağı örneklerinin peroksit sayısı değerlerinin kodeks limitlerini aştığı ve uymadığı tespit edilmiştir. Bu yağ örneklerinin diğer oksidasyon değerlerinin de yüksek olduğu belirlenmiştir. Keten ve kenevir tohumu yağlarında baskın olarak linoleik ve α-linolenik (ALA) yağ asitleri tespit edilmiştir. Bir markaya ait keten tohumu ya...

KENEVİRO'DAN KENEVİRE 30 MİLYON DOLARLIK YATIRIM Samsun Havza OSB’de 30 milyon dolar yatırımla kenevir fabrikası kuran Keneviro, tohumdan nihai ürüne kadar üretim yapacak. Tesiste, ham ve boyalı elyaf, boyalı ve ham iplik, kıtık, yüzde 100 doğal kedi kumunun yanı sıra hayvan altlığı üretimi yapılacak. Tekstil, kozmetik, ilaç, inşaat, otomotivin yanı sıra birçok sektörde 100’ü aşkın ürün çeşidi sağlayan kenevir, Keneviro’nun Samsun’daki yatırımıyla Türk tarımına kazandırılıyor. Tekstil sektöründe faaliyet gösteren ve bin 800 kişiye istihdam sağlayan UOB Grup da Keneviro markasıyla kenevir üretimi yapacak. Endüstriyel kenevirin ithalattan bağımsız, sıfır ithalatla tamamen yüzde 100 ihracat yapma potansiyeli sunduğunu söyleyen Keneviro Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Balkuv, “ 10 yıl içinde yeteri kadar kenevir üretimi yapılırsa, Türkiye’nin gayrisafi milli hasılanın (GSMH) yüzde 10’u karşılanabilir. Bu oran 90 milyar dolar demektir ” dedi. Hedef 2025 sonunda 35 bin dekar Keneviro’yu 2022...