KENEVİRDEKİ ( Cannabis sativa L.) KÜLTÜREL UYGULAMALARIN KANNABİNOİDLERİN ÜZERİNE ETKİSİ Mert ARSLANBAYRAK, Ali Kemal AYAN Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi Yıl 2024, Cilt: 14, Sayı: 1, 483 - 492, 01.03.2024 Derleme Makalesi https://doi.org/10.21597/jist.1277490 ÖZET Kenevir, tarih boyunca insanlığın üzerinde durmuş olduğu, Cannabaceae familyasına ait tek yıllık önemli bitkilerden biridir. Ülkemizde kenevir genellikle kendir ve çedene adı ile bilinen endüstriyel bir bitkidir. Kenevir lif ve içerdiği kimyasal bileşikler sayesinde hem sağlık hem de tekstil yönüyle değerlendirilen, pek çok alanda da yeni nesil kullanım alanları keşfedilen önemli bir bitkidir. Kenevirin ikincil metabolitleri genel anlamda kannabinoidler olarak isimlendirilmektedir. 100’ü aşkın kannabinoid olduğu bilinmekte birlikte, 70 kannabinoid 10 başlık altında tanımlanmıştır. Tıbbi anlamda en çok üzerinde durulan fitokannabinoidler; THC (tetrahidrokannabinol), CBD (Kannabidiol), CBDA (Kannabidiolik a...