Ana içeriğe atla

Ağır Metal Kirliliği ve Kenevirin (Cannabis sativa L.) Fitoremediasyon Yönteminde Kullanılabilirliği [Makale]

Endüstriyel Kenevir

Endüstriyel Kenevir;

THC oranı düşük (genellikle %0,2–%0,3’ün altında), uyuşturucu özelliği taşımayan; lif, tohum ve sap için yetiştirilen kenevir türüdür. THC oranı düşürülerek yetiştirilen bu kenevir türünün psikoaktif etkisi yoktur.
Başlıca üretim amacı tekstil, kağıt, yapı malzemesi, gıda ve benzeri alanlarda kullanım sağlamaktır.

Endüstrı̇yel Kenevir Nedir? Cannabis sativa L.

ENDÜSTRİYEL KENEVİR NEDİR?

Endüstriyel kenevir, Cannabis sativa bitkisinin bir çeşididir. Birden fazla kullanım alanına sahip farklı ürünlere işlenebilen çok yönlü bir üründür.

Sapı biyoyakıt, otomobil parçaları, kağıt, döşeme, kumaş ve diğer tekstil ürünlerine elyaf üretmek için kullanılabilir. Sap ayrıca yapı malzemelerine, endüstriyel ürünlere ve farklı kağıt türlerine işlenebilir. Endüstriyel kenevir tohumları yem veya gıda üretmek için kullanılabileceği gibi losyon veya kozmetik ürünlere dönüştürülebilen yağ kaynakları olarak da kullanılabilir.

Lif tipi çeşitler, esas olarak tekstil endüstrisinde iplikler ve kumaşlar, yelken halatları ve kanvas için çok sayıda uygulamaya sahip olan lif üretimi için kullanılmaktadır. Bitkinin geri kalan kısımları kağıt, yapı malzemesi takviyesi, yalıtım malzemesi, biyo-enerji ve daha fazlası dahil olmak üzere endüstriyel uygulamalar için kullanılır. 

Kenevir tohumu da değerlidir. Halihazırda gıda, ilaç, tıp ve kozmetik endüstrilerinde kullanılan yüksek kaliteli yağ içerir. Tohum, dengeli bir amino asit profili ile yüksek protein içeriğine sahiptir ve insan besin takviyelerinde kullanılır. Yağ ekstraksiyonundan arta kalan kek malzemesi, hayvansal gıda takviyesi olarak kullanılan zengin bir protein kaynağıdır.

Kaynak: 
WHAT IS INDUSTRIAL HEMP?
Virginia State University, College of Agriculture


KENEVİR TARIMI KİTABINDAN NOTLAR [Sayfa #]

Endüstri bitkileri bitkisel üretim içerisinde önemli bir yere, lif bitkileri ise özel bir yere sahiptir. Lif bitkileri, tekstil sanayinin hammadde kaynağıdır. Lif bitkileri aynı zamanda önemli bir bitkisel yağ, hayvan yemi ve selüloz kaynağıdır. [1]

En önemli lif bitkilerinden birisi de kenevirdir. Kenevir; uzun, kaliteli ve dayanıklı lifi ile tekstil sanayisine alternatif bir elyaf kaynağı, yüksek oranda selüloz ve lignin içeriğinden dolayı, kâğıt ve biyo polimer sanayi için, saplarının enerji değerinin yüksek olması, yenilenebilir enerji kaynağı olarak, ülkemiz için önemli bir potansiyele sahiptir. [1]

Kenevir (Cannabis sativa L.), insanlık tarihinde yetiştirilmiş, tek yıllık, uzun ve kuvvetli, tohumu ve lifleri için yetiştirilen ilk kültür bitkilerinden birisidir. Arkeolojik araştırmalar sonucunda M.Ö. 8000 yıllarına tarihlenen kenevirden üretilmiş kumaş kalıntılarına rastlanmıştır. M.Ö. 1500’lü yıllarda Anadolu’da kenevir üretimi yapıldığı bilinmektedir. [2]

Anadolu’nun yerli bitkisi olmayan pamuktan önce bu coğrafyada yaşayan insanların, giyecek ve lif gereksinimleri, keten ve kenevirden karşılanıyordu. Kenevir lifinin en önemli kullanım alanları, ip, sicim, urgan, çadır, çuval, tekstil vb. dışında; bugün tohum lif ve sap kısmından farklı yönlerde faydalanılmaktadır. [5]

Kenevir Lifi

a) Tekstil (Kumaş, çanta, ayakkabı, giysi, çorap vb.)
b) Teknik Tekstil (Halı, ağ, tuval, halat takımı vb.)
c) Endüstriyel Ürünlerin Yeni Kullanım alanları (jeo tekstil, biyo kompozitler, Otomotiv, Dokuma olmayanlar, Profil çekme, Kompresyon kaplama) [5]

Kenevir Sapı (Kırtık)

a) Yapı Malzemeleri (sunta, izolasyon, sıva vb.)
b) Endüstriyel Ürünler (hayvan altlığı, malçlama, kazan yakıtı, kimyasal absorbent vb.) [6]

Kenevir Sapı Tamamı (Lif + Sap)

a) Kâğıt (baskı, sigara, filtreler, gazete kâğıdı, paketleme, karton vb.)
b) Enerji ve Çevresel Ürünler (etanol, biyoyakıt, pelet, briket, erozyon kontrol matları, otomotiv, vb.) [6]

Kenevir Tohumu

a) Gıda (ekmek, tatlı, dondurma, süt, kahvaltılık gevrek, protein tozu, kek, vb.)
b) Presleme sonrası (yem sektörü için küspe, proteince zengin un vb.) [6]

Kenevir Yağı 

a) Gıdalar (Margarin, salata yağı, kızartma yağı, EFA gıda takviyesi, vb.)
b) Kişisel Bakım ve Kozmetik (sabun, şampuan, el kremi, makyaj malzemesi, dudak kremi vb.)
c) Teknik ürünler (yağlı boyalar, çözücüler, vernik, kayganlaştırıcı madde, matbaa mürekkebi, biyodizel, kaplama vb.) [7]

Dünyada 25.000 den fazla üründe hammadde olarak kullanılan, ülke olarak, tarım kültürünü iyi bildiğimiz kenevir, akılcı ve dinamik yaklaşımlarla ülke ekonomisine katkı boyutunu artırabilir, ülkemizde yeni sektörlerin oluşmasına katkıda bulunabilir. [7]


KENEVİR TARIMI KİTABI | TAGEM, 2019 (1. Baskı)


Kenevir Tarımı Kitabı, 8 bölüm olarak Kenevir Birliği'nde yayınlanmıştır.


Aşağıdaki her bir bölümün (turuncu) başlığına tıklayarak okumak istediğiniz bölüme ulaşabilirsiniz.





3. Endüstriyel Kenevir ve Kullanım Alanları

    3.1. Endüstriyel Kenevir Lif, Sap ve Lif + Sap Kullanım Yöntemleri

           3.1.1. Kenevir Lifi

           3.1.2. Kenevir Sapı (Kırtık)

           3.1.3. Kenevir Sapı Tamamı (Lif + Sap)

    3.2. Endüstriyel Kenevir Tohum Kullanım Yöntemleri

           3.2.1. Kenevir Tohumu

           3.2.2. Kenevir Yağı


4. Türkiye’de Kenevir Ekilebilecek Alanlar


5. Kenevirin Sistematiği ve Alt Türleri


6. Kenevirin Morfolojisi

    6.1. Kök

    6.2. Sap

    6.3. Lif

    6.4. Yaprak

    6.5. Çiçek

    6.6. Meyve Tohum


7. Kenevir Tarımı

    7.1. İklim İstekleri

    7.2. Toprak İstekleri

    7.3. Ekim Nöbeti

    7.4. Toprak Hazırlığı

    7.5. Ekim

    7.6. Bakım

           7.6.1. Sulama

           7.6.2. Gübreleme

           7.6.3. Çapalama Ve Yabancı Ot Mücadelesi

    7.7. Hasat

           7.7.1. Kastamonu Yöntemiyle Hasat

           7.7.2. Gümüşhacıköy Yöntemiyle Hasat

           7.7.3. Ünye-Fatsa Yöntemiyle Hasat

    7.8. Havuzlama

           7.8.1. Biyolojik Havuzlama

                     7.8.1.1. Çiğde Havuzlama

                     7.8.1.2. Suda Havuzlama

           7.8.2. Fabrikasyon Yöntemiyle Havuzlama

           7.8.3. Durgun Suda Havuzlama

           7.8.4. Akarsuda Havuzlama

           7.8.5. Kimyasal Havuzlama

    7.9. Lif Soyma

           7.9.1. El İle Lif Soyma

           7.9.2. Makina İle Lif Soyma


8. Yenilenebilir Enerji Kaynağı Olarak Kenevir

    8.1. Biyodizel Hammaddesi Olarak Kenevir

    8.2. Pelet Biriket (Biyokütle) Hammaddesi Olarak Kenevir

    8.3. Diğer Biyoyakıt Hammaddesi Olarak Kenevir



Kenevir Birliği'nde Kenevir Tarımı Kitabı:
PDF Dosyası (2. Baskı):
PDF Görüntüleyici ⤵️


Kenevir Tarımı Kitabı 2. Baskı:
KENEVİR TARIMI VE MEVZUATI
Samsun - 2025

Kenevir Tarımı Kitabı 2. Baskı: KENEVİR TARIMI VE MEVZUATI | Samsun - 2025

⬇️

PDF dosyasının yüklenmesi ve aşağıdaki alanda görülmesi için lütfen biraz bekleyiniz.

En çok okunan yayınlar

Amasya'nın Kenevir Üreticisine Bilgilendirme

Amasya'nın Kenevir Üreticisine Bilgilendirme Amasya'nın Gümüşhacıköy ilçesinde kenevir üretimi yapan üreticiler, kenevir verimini arttırmak için bilgilendirildi. Amasya’da S.S. Gümüşhacıköy İp Sicim Urgan Küçük Sanat Kooperatifi Başkanı Ümit Yetişir, Kenevir Üretimini canlandırmak için üreticileri bilgilendirmeye devam ediyor. Başkan Yetişir sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda şu ifadelere yer verdi. Amasya'nın Gümüşhacıköy ilçesinde yer alan kendir (kenevir) fabrikası, Türkiye'de kenevir endüstrisinin yeniden canlandırılması ve geliştirilmesinde kritik bir rol oynuyor. Bu rolü birkaç ana başlık altında ele alabiliriz: Kenevir Üretimini Canlandırma Fabrika, kenevir tarımını teşvik eden bir merkez görevi görüyor. Türkiye'de uzun yıllar boyunca kısıtlamalar ve ekonomik zorluklar nedeniyle unutulmaya yüz tutan kenevir tarımının yeniden canlanması için çiftçilerle sözleşmeli üretim yapıyor. Bu sayede çiftçilere pazarlama ve gelir garantisi sunarak kenevir ekimin...

Kenevir Tarımı - Bölüm 7 (Kenevir Tarımı Kitabı)

7. Kenevir Tarımı 7.1. İklim İstekleri Kenevir, geniş bir adaptasyon kabiliyetine sahiptir. Bu nedenle ılık iklim kuşağından subtropik iklim kuşağına kadar yayılmış bir bitkidir. Kenevir ülkemizde yazlık olarak yetiştirilmektedir. Ekim öncesi yağış ihtiyacı fazladır. Hafif donlara karşı dayanıklı olan kenevir, ilkbahar geç donlarına karşı hassas olduğundan, -5 °C’den daha düşük sıcaklıklarda zarar görür. Tohum üretimi için sıfır derecenin altında olmayan asgari beş aylık ve lif için ise dört aylık bir gelişme periyoduna ihtiyacı vardır. Karadeniz Bölgesi sahil kuşağı için nisan ayının 10-30 arasında, İç ve Geçit bölgelerde mart ayı sonunda, nisan başında ekim gerçekleştirilmelidir. Karadeniz kıyı şeridi gibi nemli olan bölgelerde rahatlıkla yetiştirilir fakat kurak bölgelerde sulama yapmak şartıyla yetiştirilebilir. Kenevir bitkisi lif üretimi için 4 aylık, tohum için ise 5 aylık bir yetişme süresine ihtiyaç duymaktadır, özellikle Karadeniz gibi yağışlı ve nemli bölgelerimizde iyi bir ...

Kenevir Liflerinin Eldesi, Karakteristik Özellikleri ve Tekstil Endüstrisindeki Uygulamaları [Makale]

KENEVİR LİFLERİNİN ELDESİ, KARAKTERİSTİK ÖZELLİKLERİ VE TEKSTİL ENDÜSTRİSİNDEKİ UYGULAMALARI Seher KAYA, Eren ÖNER Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi Yıl 2020, Cilt: 11, Sayı: 1, 108 - 123, 03.06.2020 https://doi.org/10.29048/makufebed.693406 Derleme Makalesi ÖZ Kenevir, yenilenebilir ve sürdürülebilir karakterde ve çok amaçlı bir ürün olması sebebiyle bilimsel, sektörel ve ekonomik yönlerden günden güne önem kazanan bir malzeme olmaktadır. Esasında kenevir bitkisi insanlık tarihi boyunca kullanılmış en eski lif bitkilerinden birisidir. Buna karşın kenevir üretimi, esrar eldesinde kullanılabilmesi ve zamanla sentetik liflerin yaygınlaşması sebebiyle küresel anlamda gerilemiş ve ülkemizde ise bitme noktasına gelmiştir. Tekstil, ilaç, kâğıt, biyoyakıt, kozmetik ve otomotiv gibi birçok farklı sektörde oldukça geniş bir kullanım alanı olan kenevir, petrol ve petrokimyanın kullanıldığı her alanda alternatif olan, üstün özelliklere sahip bir bitkidir. Ayrıca k...

Kenevirin Morfolojisi - Bölüm 6 (Kenevir Tarımı Kitabı)

6. Kenevirin Morfolojisi Kenevir, ince, dik ve uzun gövdesiyle yetiştirme amacına göre az veya çok dallanabilen tek yıllık, otsu bir bitkidir.  6.1. Kök Kenevir kazık kök sistemine sahiptir. Ana bir kazık kök ile bundan çıkan ikincil ve yan köklerden oluşmaktadır. Kazık kökler uygun nem ve toprak koşulları altında 3 - 4 m derinliğe kadar inebilir. Kök sistemi, toprağın 15-20 cm altından itibaren ağ şeklinde yayılmıştır. Güçlü kökleri toprağın derinlemesine doğru iner. Bununla birlikte, toprak koşulları olumsuz olursa, ana kök kısa kalır, yan kökler daha fazla gelişir. Resim 13. Kenevir Kök Resim 14. Kenevir Kök 6.2. Sap Kenevir sapları sert, otsu bir yapıya sahip olup beyaz olan odun kısmını, yeşil bir kabuk sarmıştır. Yetiştiği çevreye ve çeşidine bağlı olarak çapı 4-20 mm arasında, uzunluğu ise 1-6 m arasında değişebilmektedir. Boy, erkek kenevirlerde dişilere göre daha uzundur. İlk gelişme döneminde usareli olan kenevir sapları, yaşlandıkça odunlaşmaktadır. Sapın kesiti, hipokot...

Türkiye’nin İlk Kenevir Fabrikası 40 Yıl Sonra Yeniden Üretimde [Video]

Türkiye’nin yüzde 100 kenevirden iplik üretimi gerçekleştiren tek tesisi olan Amasya’daki Gümüşhacıköy Kenevir Fabrikası, 40 yıl sonra devletin desteğiyle yeniden ayağa kaldırılarak faaliyete başladı. Pas tutup üzerlerini örümcek ağı saran tesisteki İtalyan marka makineler elden geçirilip Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı’ndan (OKA) sağlanan kaynakla ekonomiye kazandırıldı. Dönemin en modern tekstil makineleri şalter kapatmıştı 1970 yılında faaliyete başlayan Gümüşhacıköy İp Sicim Urgan Küçük Sanat Kooperatifi el işçiliği ile kenevir ürünleri üretirken işleri büyüterek 1984 yılında kenevir elyafından ip üretmek amacıyla bir fabrika kurdu. Dönemin Tarım ve Köyişleri Bakanının da katıldığı törenle açılan fabrikanın ihtiyaç duyduğu kenevir, Vezirköprü, Hamamözü, Merzifon ve Gümüşhacıköy’den tedarik ediliyordu. Yörede ekili kenevirlerin işlenmesiyle ilk yıllar adından söz ettiren tesiste yüzden fazla kişi istihdam edildi. Ancak sonrasında ham maddenin azalması ve sermayesinin yetersizliği ned...

Endüstriyel Kenevir ve Kullanım Alanları - Bölüm 3 (Kenevir Tarımı Kitabı)

3. Endüstriyel Kenevir ve Kullanım Alanları Kenevir doğal olarak THC içerir ve dioik bir bitki olup, gün uzunluğu, sıcaklık gibi çevre koşullarına çok duyarlı bir bitkidir. Değişen çevre koşullarına göre farklı gelişim şekli ve tepki gösterir. Bu sebeple, kenevirden yararlanma beklentisine göre; farklı ortam ve koşullar altında yetiştirmek suretiyle beklenen fayda sağlanmaktadır. Lif amaçlı (sık yetiştirilen) kenevirde Tetrahidrokannabinol (THC) oranı düşük kalırken seyrek yetiştirilen, gün ışığını çok alan, hatta ek ışık kaynağı altında yetiştirilen aynı kenevir genotipinden birkaç katı oranda THC alınabilmektedir. Tablo 2. Endüstriyel Kenevirin Modern Kullanım Alanları Kenevir üzerine yapılan araştırmalar, yetiştirme tekniği, tekstil sektörü, biyopolimer - biyoplastik ve çeşit ıslahı konularında yoğunlaşmaktadır. Bugüne kadar Avrupa’da tescil edilen 69 kenevir çeşidinin yarıya yakını son 10 yılda gerçekleştirilmiştir. Tescil edilen çeşitlerin çoğunluğu monoik (hermafrodit) çeşitlerdi...

Kenevir Yetiştiriciliği ve Kontrolü Hakkında Yönetmelik

KENEVİR YETİŞTİRİCİLİĞİ VE KONTROLÜ HAKKINDA YÖNETMELİK BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç MADDE 1 – (1) Bu Yönetmeliğin amacı, kenevire bağlı uyuşturucu madde üretiminin engellenmesinin sağlanması için izinli kenevir yetiştiriciliğine ve izinsiz kenevir yetiştiriciliğine dair yapılacak işlemlere ilişkin usul ve esasların belirlenmesidir. Kapsam MADDE 2 – (1) Bu Yönetmelik, kenevir yetiştiriciliği yapılmasına izin verilecek il ve ilçelerin tespitine, yetiştiricilik izinlerinin verilmesine, izinli ve izinsiz kenevir yetiştiriciliğine yönelik uygulanacak işlemler ile gerekli kontrollere ve bu kontrollerde görev alacak personelin niteliklerine yönelik hükümleri kapsar. Dayanak MADDE 3 – (1) Bu Yönetmelik; 3/6/2011 tarihli ve 639 sayılı Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Teşkilat ve Görevleri Hakkında Kanun Hükmünde Kararnamenin 28 inci maddesi ile 12/6/1933 tarihli ve 2313 sayılı Uyuşturucu Maddelerin Murakabesi Hakkında Kanunun 23 üncü maddesine dayanılarak hazı...

Türkiye’de Kenevir Yetiştiriciliğinin Ekonomik Olarak Yapılabilirliği: Samsun İli Vezirköprü İlçesi Örneği [Makale]

TÜRKİYE’DE KENEVİR YETİŞTİRİCİLİĞİNİN EKONOMİK OLARAK YAPILABİLİRLİĞİ: SAMSUN İLİ VEZİRKÖPRÜ İLÇESİ ÖRNEĞİ Mehmet AYDOĞAN, Yunus Emre TERZİ, Şahin GİZLENCİ, Mustafa ACAR, Alpay ESEN, Hüseyin MERAL Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi Yıl 2020, Cilt 35, Sayı 1, 35 - 50, 14.02.2020 Araştırma Makalesi ÖZ Bu çalışma endüstriyel kenevir yetiştiriciliğinin ekonomik olarak yapılabilirliğini ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın ana materyalini Vezirköprü ilçesinde gayeli olarak seçilen 15 kenevir işletmesinden anket ve mülakat yoluyla elde edilen veriler oluşturmaktadır. Analizlerde kullanılan veriler 2018 - 2019 üretim sezonunu kapsamaktadır. Kenevir işletmeleri, kenevir üretim amaçlarına göre gruplara ayrılmış ve birim alandan elde ettikleri kâr açısından karşılaştırılmıştır. Dünya ve Türkiye kenevir ekim alanları ile ithalatındaki gelecek dönemli öngörülerin yapılmasında çift üstel düzeltme yönteminden yararlanılmıştır. Araştırmada, Vezirköprü ilçesinde kenevir tarımının; aynı bitkid...