Kenevir Ekim Şenliği 2. Yılında; Yerli Freeze Dryer Üretimi Başlıyor

Amasya Üniversitesi ile ARS Biyoteknoloji Sanayi Ticaret Limited Şirketi arasında, Çorum'un Mecitözü ilçesine bağlı Pınarbaşı köyünde Freeze Dryer (Dondurarak Kurutma) Makinesi üretimine yönelik iş birliği protokolü imzalandı. Türkiye’de üniversite-sanayi iş birliğinin örnek çalışmalarından biri olarak gösterilen proje kapsamında ayrıca, geçtiğimiz yıl ilki düzenlenen Kenevir Ekim Şenliği’nin ikincisi de gerçekleştirildi.

Programın açılış törenine Çorum Mecitözü Kaymakamı Fatma Gül Nayman, Amasya Milletvekili Haluk İpek, Amasya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hakkı Turabi, Çorum İl Tarım ve Orman Müdürü Hayrullah Göktekin, Çorum Ziraat Odası Başkanı Mehmet Sayan, ARS Biyoteknoloji adına Prof. Dr. Aliye Aras’ın yanı sıra Çorum il protokolü, siyasi parti temsilcileri, akademisyenler, araştırmacılar ve öğrenciler katıldı.

Açılış konuşmalarında, Çorum Mecitözü Kaymakamı Nayman, Amasya Milletvekili İpek, Rektör Prof. Dr. Turabi ve Prof. Dr. Aras, kenevirin ekonomik ve stratejik önemine vurgu yaptı.

Kenevir, Çok Yönlü ve Değerli Bir Bitkidir

ARS Biyoteknoloji adına konuşan Prof. Dr. Aliye Aras, geçtiğimiz yıl Amasya Üniversitesi ile başlayan kenevir ekimi iş birliğinin bu yıl da devam ettiğini belirterek, “Kenevir çok yönlü ve kullanışlı bir bitki. Türkiye’de hâlihazırda 21 ilde endüstriyel kenevir ekimine izin veriliyor. Bu alandaki çalışmaların artarak devam etmesi, ülkemize büyük katkı sağlayacaktır. Üniversite-sanayi iş birliği kapsamında hem akademik hem de sanayi tarafında çalışmalar yürütüyoruz. Büyük desteklerle hedeflerimize ulaşacağımıza inanıyoruz.” dedi.

Bilim, Emek ve İnancın Buluştuğu Proje 

Amasya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hakkı Turabi ise, “Bugün, bilim, emek ve inancın birleştiği anlamlı bir projenin yeni aşamasına tanıklık ediyoruz. Geçen yıl Nisan ayında 30 dönümlük arazide dualarla başlatılan kenevir ekimi ikinci yılına girdi. Üniversite-sanayi iş birliğinin örneklerinden olan bu projede, ARS Biyoteknoloji, Prof. Dr. Aliye Aras ve yatırımcı Süleyman Tanrıverdi’nin katkılarıyla önemli bir yol kat ettik. Amasya Milletvekili Haluk İpek’in desteği de büyük oldu. Bu yıl sadece yeni ekim sezonunu değil, aynı zamanda yerli freeze dryer cihazlarının üretimiyle teknoloji alanında da önemli bir adım atıyoruz. Dondurarak kurutma yöntemi, kenevirin biyolojik bileşenlerinin tıbbi alanda etkili ve uzun ömürlü kullanımını sağlıyor. İmzalanan protokolle üniversitenin mühendislik altyapısı ve laboratuvar imkanları, ARS Biyoteknoloji’nin saha deneyimiyle birleşiyor. Yerli üretim sayesinde ithalata bağımlılığımız azalacak ve yüksek katma değerli ürünlerin ihracatının önü açılacak. Bu girişim, sadece bir tarım projesi değil, biyoteknolojik geleceğe yönelik stratejik bir adımdır. Yeni hasat dönemi ve teknoloji girişimimizin ülkemiz ve paydaşlarımıza hayırlı olmasını diliyorum.” ifadelerini kullandı.

Kenevir Üretimi, Türkiye İçin Stratejik Bir Alan

Amasya Milletvekili Haluk İpek ise yaptığı konuşmada, devletlerin temel görevlerinden birinin vatandaşlarının bireyler olarak yetiştirilmesinin yanı sıra uluslararası rekabette güçlü bir gelir elde ettiğini söyledi. Kenevirin tarımdan sağlığa, tekstilden inşaata pek çok bölgeye dağıtan İpek, "Geçmişte otomobil, uçak ve helikopteri hep dışarıdan temin ediyorduk. Ancak bugün bunların tamamı üretilebiliyor ve bu alanlarda rekabet edebiliyoruz. Kenevir de burada bu yerde büyük önem taşıyor. Türkiye'nin aralıksız kenevirlerinden çok güçlü merkezleri vardı. Bu merkezlerden biri Gümüşhacıköy'dü. Vezirköprü çevresinde de yoğun şekilde kenevir ekimi yapılırdı. Ancak zamanla, küresel aktörlerin baskısıyla kenevir üretimi neredeyse tamamen durma noktasına geldi. Oysa günümüzde dünya keneviri; tarımda, tekstilde, inşaatta ve sağlık alanlarında, özellikle tıbbi amaçlarla yoğun şekilde kullanmakta ve bu alandaki çalışmalarını her geçen gün geliştirmektedir. Dolayısıyla, bu alanda geri kalmamalı; hatta öncü konuma geçmeliyiz. Bugün, kenevir üretimi açısından çok kritik bir dönemden geçiyoruz. Bir işi yeniden ayağa kaldırmak gerçekten zordur. Bu süreçte büyük emek harcayan kıymetli kardeşlerimiz Süleyman Tanrıverdi’ye ve Prof. Dr. Aliye Aras’a teşekkür ediyorum. Rektörümüz Prof. Dr. Ahmet Hakkı Turabi hocamız da çok anlamlı, bilgilendirici ve değerli bilgiler paylaştı. Aynı zamanda büyük bir özveriyle çalışmalar yürütüyor, kendisine şükranlarımı sunuyorum. Bu mücadeleye hep birlikte destek olmamız gerekiyor. Sayın Cumhurbaşkanımız da bu konuda çok önemli bir vizyon ortaya koydu: 'Keneviri yeniden canlandıracağız, eskisinden daha iyi hale getireceğiz ve bu alanda dünyayla rekabet edeceğiz.' Rabbim bizleri mahcup etmesin. İkinci kenevir ekimimizin hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum.” dedi.

73 Dekarda Üretim İzni Verildi

Mecitözü Kaymakamı Fatma Gül Nayman da ilçede kenevir üretimi için 73 dekarlık alana üretim izni verildiğini, bu sayede kenevir yetiştiriciliğini yeniden canlandırmayı hedeflediklerini ifade etti. Nayman, “Bu çalışmalarla hem istihdamı artırmayı hem de ilçemizin refah seviyesini yükseltmeyi amaçlıyoruz. Ayrıca, kenevire dayalı yan sanayi sektörlerinin de ilçemize kazandırılmasını planlıyoruz.” dedi.

İş Birliği Protokolü İmzalandı

Açılış konuşmalarının ardından Amasya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hakkı Turabi ve ARS Biyoteknoloji adına Prof. Dr. Aliye Aras arasında Freeze Dryer (Dondurarak Kurutma) Makinesi üretimine yönelik iş birliği protokolü imzalandı. Program kapsamında ayrıca, endüstriyel kenevirden üretilen ürünlerin sergilendiği bir sergi açıldı. Protokol imza töreninin ardından kenevir ekimi yapılarak 2. Kenevir Ekim Şenliği ve Protokol İmza Töreni sona erdi.

26 Mayıs 2025

Kaynak: Amasya Üniversitesi Haber Portalı

https://haber.amasya.edu.tr/kenevir-ekim-senligi-2-yilinda-yerli-freeze-dryer-uretimi-basliyor/